Mokka est un café Maui bien adapté à son nom de marque : Maui Mokka®. Ces minuscules haricots sont le résultat d’un croisement spontané d’un Mokka yéménite héritage avec un Maui Typica. En raison de son origine et de sa particularité de petite taille , ce café est torrefie un peu différemment pour faire ressortir les notes de dégustation corsées et chocolatées.

Notes de dégustation : Chocolat noir dense, noix grillées, cannelle, muscade, rose / corsé Élégant, avec des notes de chocolat dense, de rose, de noix et de muscade, ce café parfumé est très apprécié de ceux qui préfèrent les torréfactions légèrement plus noires.

Format spéciaux limitée en 50g à 1700XPF et 200g à 5400XPF

(Moulu sur demande uniquement)